Prototipo de máquina despegadora de cacahuate (Arachis Hypogaea) considerando los requerimientos de los productores de la mixteca poblana
DOI:
https://doi.org/10.61117/ipsumtec.v8i1.366Palabras clave:
Productores, máquina despegadora, cacahuate, diseñoResumen
La presente investigación tuvo como principal objetivo analizar la funcionalidad de una maquina despegadora de cacahuate (arachis hypogaea) con el fin de facilitar el proceso de despegar cacahuate y abordar las necesidades de los productores de la región mixteca poblana.
Se utilizó el método de Bawa [1], el cual refleja la base para poder realizar esta propuesta esto debido a que se requiere un análisis para poder diseñar algo a calcular lo más posible acerca del comportamiento de las ciencias de la ingeniería.
De acuerdo a la investigación y evaluación del problema en la región Mixteca Poblana se detectan productores de cacahuate que se ven a la necesidad de invertir un costo económico con el fin de contratar peones para que realicen el despegue manual es decir separar el cacahuate de la hierba. Debido a esto se desglosa también una problemática hacia los trabajadores/peones ya que al realizar dicho trabajo como posibles consecuencias les resultan las enfermedades o riegos como; picaduras de animales ponzoñosos, deshidratación, problemas renales por el tiempo que pasan sentados entre otros.
La propuesta de esta investigación basado en la productividad de cacahuate de dicha región y haciendo mención sobre la eficiencia de la maquina despegadora de cacahuate se tomó como hipótesis la implementación de un motor asiéndola semiautomática teniendo una reducción de tiempo de hasta un 50% en esta actividad.
Descargas
Métricas
Citas
Bawa H.S. (2007). Procesos de manufactura, Mc. Graw Hill. Interamericana México.
Olán, G. M., Zarate, P. M., Bautista, C. D. R. R., Galindo, M. D. L. L., y Marín, A. P. (2017). Proyectos sustentables desarrollados para la región Mixteca Baja del Estado de Puebla. Ingeniería solidaria, 13(22). DOI: https://doi.org/10.16925/in.v13i22.1749
INEGI (2020), Instituto Nacional de Estadística y Geografía, en el apartado Población Económicamente Activa (PEA).
Robles, S., R. 1985. Producción de oleaginosas y textiles. 2ª edición, Editorial Limusa, México, pp. 290 293.
Vera, F. (2019). Crecimiento y productividad de dos genotipos de maní (Arachis hypogaea L.) según densidad poblacional establecidos. Scielo (30), 40-54.
Sánchez D., S. 1992. Taxonomía y distribución del cacahuate Arachis hypogaea L. Universidad Autónoma Chapingo. Edo. De México. México. p 26-27.
Latham, M. (2002) Nutrición humana en el mundo en desarrollo. Colección FAO: Alimentación y nutrición (29).
Chowdhury F.N., Hossain D., Hosen M., Rahman S. 2015. Comparative study on chemical composition of five varieties of groundnut (Arachis hypogeae L.). World J. of Agricultural Science, 11(5): 247-254.
SIAP (2023). Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera
Secretaria de Agricultura (2023). Cacahuate, cultivo fundamental en la Mixteca Poblana | Representación AGRICULTURA Puebla | Gobierno | gob.mx Cacahuate, cultivo fundamental en la Mixteca Poblana.
Aguilar-Barojas, S. (2005). Fórmulas para el cálculo de la muestra en investigaciones de salud Salud en Tabasco, vol. 11, núm. 1-2, enero-agosto, 2005, pp. 333-338.
Agricultura. El cultivo del cacahuate recuperado de https://infoagro.com/frutos_secos/cacahuate.htm, en el apartado 5. Recolección.
Atlas del SIAP (2021). Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera.
SIAP (2023). Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera, recuperado de https://nube.siap.gob.mx/cierreagricola. Año:2023, Producción agrícola, ciclos-perennes, Modalidad: Riego+temporal, Cultivo: Cacahuate (Ton), Entidad federativa: Puebla, Municipio: Acatlán.
Pozzo Silva, Cristian Daniel Vera Davila y Carlos Lorenzo (2018). Diseño de una máquina de descapsuladora y seleccionadora de maní.
Jiannan Wang, Huanxiong Xie, Huanxiong Xie, Zhichao Hu, Minji Liu, Jinyi Peng, Qishuo Ding, Baoliang Peng, Chenbin Ma. (2022). Optimización del material para los componentes y parámetros clave de la desgranadora de maní basada en la teoría de Hertz y el diseño de caja-Behnken.
Lucas Meza John Paul, Sornoza Solórzano Cristhian Andrés (2017). Estudio y diseño de una clasificadora gravimétrica de maní (arachis hypogaea) como estrategia de implementación en pequeñas industrias.
Descargas
Publicado
Cómo citar
Número
Sección
Licencia
Derechos de autor 2025 Rosalinda Escamilla Ramírez , Erika López Aranda , José Maceda Herrera , Yazmin Rosas Reyes , Veronica Mitzi Reyes García

Esta obra está bajo una licencia internacional Creative Commons Atribución 4.0.
