Evaluación Técnica del Sustituto del Conductor Helicoidal Aéreo en el Proceso de Transporte de Azúcar

Autores/as

  • Lenin Jacobo Rosas Ortiz Tecnológico Nacional de México image/svg+xml
  • Miguel Angel Solís Jiménez Tecnológico Nacional de México image/svg+xml
  • Luis Antonio Calderón Palomares Tecnológico Nacional de México image/svg+xml
  • José de Jesús González Reséndiz Tecnológico Nacional de México image/svg+xml

DOI:

https://doi.org/10.61117/ipsumtec.v9i1.462

Palabras clave:

Azúcar, conductor helicoidal, diseño

Resumen

La industria azucarera se caracteriza por operar en un entorno altamente competitivo, donde la eficiencia operativa y la confiabilidad de los procesos productivos representan factores determinantes para mantener la calidad del producto y la continuidad de las operaciones. En este contexto, la mejora de los sistemas de transporte interno de materiales resulta fundamental, ya que estas etapas influyen directamente en la integridad física del azúcar, en los tiempos de procesamiento y en el consumo energético asociado (García & López, [4]). Por ello, las empresas del sector deben asegurar que sus instalaciones y equipos se mantengan bajo criterios de modernización, seguridad y rendimiento óptimo.

La presente investigación se desarrolla en colaboración con una empresa del sector metalmecánico que brinda servicio al ingenio San Nicolás, una industria dedicada al procesamiento integral de caña de azúcar. Dentro de sus operaciones se emplean equipos como el transportador helicoidal aéreo, destinado a desplazar el azúcar procesado a diferentes puntos de la línea de producción. Este tipo de transportadores, si bien es ampliamente utilizado en entornos industriales, requiere condiciones adecuadas de mantenimiento y precisión en su diseño para evitar fallas, pérdidas de material o afectaciones a la calidad del producto (Rodríguez, [6]).

Ante la detección de deficiencias en el desempeño del transportador helicoidal original, se propone su reemplazo por un sistema nuevo que cumpla con las especificaciones técnicas necesarias para garantizar una operación continua, segura y eficiente. El proceso de sustitución incluyó tanto la adquisición como la instalación del nuevo conductor, atendiendo a normativas industriales y parámetros de calidad que aseguren su compatibilidad con las exigencias del proceso productivo (Martínez & Herrera, [22]).

Posterior a la instalación, se efectuaron pruebas mecánicas en vacío con el objetivo de verificar la estabilidad, vibración, alineación y desempeño general del equipo. Los resultados demostraron mejoras significativas en la operación y una mayor uniformidad en la manipulación del azúcar, lo que repercute positivamente en la calidad final del producto. Además, se elaboró un plan de mantenimiento preventivo para prolongar la vida útil del nuevo transportador helicoidal, minimizar el riesgo de fallas y asegurar la continuidad de la producción bajo estándares óptimos.

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Biografía del autor/a

Lenin Jacobo Rosas Ortiz , Tecnológico Nacional de México

Dr. Lenin Jacobo Rosas Ortiz Ingeniero Mecánico por el Instituto Politécnico Nacional, Maestro en Dirección de Empresas por el Instituto Universitario Puebla y poseedor de dos doctorados: uno en Investigación Educativa por la Universidad Popular Autónoma del Estado de Veracruz y otro en el área de Ingeniería, este último con mención especial. Cuenta con experiencia en el sector industrial en áreas de control numérico, ingeniería y capacitación. Desde 2003, es docente e investigador en el Instituto Tecnológico Superior de Huatusco, donde ha desempeñado las jefaturas de carrera de Ingeniería Electromecánica e Ingeniería en Gestión Empresarial. Ha sido galardonado a nivel nacional como asesor de proyectos académicos y cuenta con diversas publicaciones científicas en desarrollo tecnológico, optimización de sistemas y gestión empresarial.

Miguel Angel Solís Jiménez , Tecnológico Nacional de México

José de Jesús González Reséndiz es Maestro en Agroecosistemas Tropicales y profesor de Ingeniería Ambiental en el Instituto Tecnológico Superior de Huatusco. Cuenta con el reconocimiento de Perfil Deseable PRODEP y es miembro del Cuerpo Académico en Consolidación de Ingeniería Ambiental y Desarrollo Sustentable. Su línea de trabajo se centra en la investigación aplicada, la innovación y los procesos sustentables en el ámbito agroalimentario y ambiental, destacando además por su experiencia en redacción académica y comunicación científica.

Luis Antonio Calderón Palomares , Tecnológico Nacional de México

Miguel Ángel Solís Jiménez es candidato a Doctor en Ciencia, Cultura y Tecnología por la Universidad de Xalapa, Maestro en Ingeniería en Calidad y Productividad por el ITESM e Ingeniero en Electrónica por el IT Orizaba. Se desempeña como Docente de Tiempo Completo Titular A en el Instituto Tecnológico Superior de Huatusco (ITSH), donde lidera el Cuerpo Académico “Optimización de Sistemas de Producción” y cuenta con el Reconocimiento de Perfil Deseable PRODEP. Especialista en ciencia de datos y simulación (Certificación L3 en SIMIO), cuenta con una sólida trayectoria en docencia, consultoría externa y dirección de proyectos de optimización industrial y logística enfocados en el desarrollo sostenible regional.

José de Jesús González Reséndiz , Tecnológico Nacional de México

Luis Antonio Calderón Palomares es Doctor en Logística y Dirección de la Cadena de Suministro por la Universidad Popular Autónoma del Estado de Puebla. Experiencia profesional de más de 10 años en el área de Calidad en empresas del sector de alimentos y bebidas, textiles y del sector pecuario. Experiencia profesional de más de 15 años en el sector educativo en proyectos de simulación discreta y continua colaborando en proyectos del Tecnm. Con formación en Ingeniería Industrial y con intereses en áreas como investigación de operaciones, calidad, logística humanitaria y resiliente.

Citas

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Publicado

2026-06-15

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Cómo citar

Rosas Ortiz , L. J., Solís Jiménez , M. A., Calderón Palomares , L. A., & González Reséndiz , J. de J. (2026). Evaluación Técnica del Sustituto del Conductor Helicoidal Aéreo en el Proceso de Transporte de Azúcar. REVISTA IPSUMTEC, 9(1), 125–132. https://doi.org/10.61117/ipsumtec.v9i1.462

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