Avendaño Rito , María del Carmen, Laura Victoria Aquino Gonzalez, y Adrián Martínez Vargas. «Viabilidad Del Uso De La Pulpa De Bagazo De Agave Angustifolia Haw Como Aditivo De Alimentos». REVISTA IPSUMTEC 6, no. 6 (noviembre 1, 2023): 17–25. Accedido octubre 9, 2026. https://revistas.milpaalta.tecnm.mx/index.php/IPSUMTEC/article/view/48.