Meade Almazan , Nancy Patricia, Bertha Yadira Elizondo Nolazco, Claudia Cárdenas Vega, Susana del Carmen Torres Morales, y Patricia Aide Fernández García. «Efecto De La proporción De Cereales Sobre La aceptación Sensorial De Una Barra energética Con Nopal». REVISTA IPSUMTEC 9, no. 2 (julio 15, 2026): 1–13. Accedido octubre 10, 2026. https://revistas.milpaalta.tecnm.mx/index.php/IPSUMTEC/article/view/471.