Alarcón Ruiz, Teodoro, María De Guadalupe Hernández Espinosa, María Evelinda Santiago Jiménez, María Eugenia Lazcano Herrero, y Lénica Valeria Sánchez López. «Evaluación Del Entorno físico Y Condiciones Laborales En La producción Artesanal De Mermelada De Tejocote». REVISTA IPSUMTEC 8, no. 3 (octubre 9, 2025): 105–112. Accedido octubre 13, 2026. https://revistas.milpaalta.tecnm.mx/index.php/IPSUMTEC/article/view/388.