López Aranda , Erika, Christian Cervantes Munguía, Eleodoro Gabilán Linares, y Anabel Romero Cruz. «Determinación De La Vida De Anaquel De Galletas Con Harina De Almendra Y cáscara De Mango». REVISTA IPSUMTEC 6, no. 4 (octubre 13, 2023): 98–105. Accedido octubre 10, 2026. https://revistas.milpaalta.tecnm.mx/index.php/IPSUMTEC/article/view/269.