Alarcón Ruiz, Teodoro, et al. «Evaluación Del Entorno físico Y Condiciones Laborales En La producción Artesanal De Mermelada De Tejocote». REVISTA IPSUMTEC, vol. 8, n.º 3, octubre de 2025, pp. 105-12, doi:10.61117/ipsumtec.v8i3.388.