López Aranda , Erika, et al. «Polvo De Subproductos De Mango Criollo: Una Fuente Potencial De Antioxidantes Y Fibra dietética En Las Preparaciones De Galletas». REVISTA IPSUMTEC, vol. 7, n.º 2, agosto de 2024, pp. 1-10, doi:10.61117/ipsumtec.v7i2.300.