E. Montes López Duncan, J. A. Castañeda Bautista, A. Olguín Espinosa, A. Barrera López, y L. I. Gutiérrez Moreno, «Desarrollo de un sistema integral de un mapeo de procesos, aplicado al área de producción del nopal en polvo», IPSUMTEC, vol. 2, n.º 2, pp. 58–65, jul. 2019.