Avendaño Rito , M. del C., Aquino Gonzalez , L. V. y Martínez Vargas , A. (2023) «Viabilidad del uso de la pulpa de bagazo de agave angustifolia haw como aditivo de alimentos», REVISTA IPSUMTEC, 6(6), pp. 17–25. doi: 10.61117/ipsumtec.v6i6.48.