López Aranda , E., Cervantes Munguía , C., Gabilán Linares , E., & Romero Cruz, A. (2023). Determinación de la vida de anaquel de galletas con harina de almendra y cáscara de mango. REVISTA IPSUMTEC, 6(4), 98–105. https://doi.org/10.61117/ipsumtec.v6i4.269