Rojas Tarango , E., Rodríguez Medina, M. A., Tarango Hernández , L. E., Zorrilla Briones, F., & Terrazas Mata, L. E. (2023). Estimación de la vida útil de una salsa casera por medio de pruebas de vida acelerada. REVISTA IPSUMTEC, 6(3), 54–61. https://doi.org/10.61117/ipsumtec.v6i3.211